SOSIS VEGAN BY ATO LIM

SOSIS VEGAN
By : ato lim

Bahan - Bahan :
* 150 gram Tepung Terigu
* 80 gram Tepung Tapioka
* 1 sdt Garam
* 1 sdt Bumbu Jamur/Moku cing
* 1 sdt Merica/Lada
* 1 sdm Gula Pasir
* 3 sdm Saos Tomat
* 2 sdm Saos Cabe
* 3 sdm Minyak Sayur
* 240 ml Santan sedikit Kental
*Daun Pisang buat membungkus
* Tusuk Gigi/ Hekter

Cara Membuat :
Campur semua bahan aduk rata...terus masukkan santan sampai adonan tercampur semua...

Siapkan daun Pisang yg sdh di gunting segiempat...cuci bersih..lap kering...bakar sebentar diatas api..biar daunnya waktu dibentuk tidak Pecah

Buat gulungan bulat..kemudian lipat ujung daun pisang dan sematkan tusuk gigi/dihekter...lalu Pake Corong...mulai mengisi Adonan ke dalam gulungan daun Pisang, Lalu di lipat kembali dan sematkan tusuk gigi atau hekter...agar tidak bocor...lakukan hingga adonan habis ..

Panaskan Kukusan...Kukus Sosis kurang lebih 20 menit..
Lalu angkat dan dinginkan...

Selamat Menikmati
Go Vegan